Farro perlato LIMITED EDITION

🌾 Il farro spelta è una delle varietà più antiche di farro, spesso chiamato “spelta” o Triticum spelta. È un cereale rustico, molto apprezzato sia per le sue proprietà nutrizionali sia per la versatilità in cucina. 

Ha un gusto leggermente dolce e nocciolato, più intenso rispetto al farro comune (Triticum dicoccum).

In chicco mantiene tutte le fibre e i nutrienti, che lo rendono più benefico rispetto alle farine raffinate.

🥣 Utilizzo:
Non necessita di ammollo. 
Cottura 20 minuti circa (anche meno se si desidera una cottura più al dente). 

Contenuto: 500g